Porto de Galinhas

Festival Gastronômico Sabores começa nesta quinta (22/12)

Para incentivar o turismo gastronômico no Litoral Sul pernambucano, tem início nesta quinta-feira (dia 22), em Ipojuca, o Festival Gastronômico Sabores de Porto de Galinhas. A cerimônia de abertura do evento, às 19h, será realizada na subprefeitura do município e contará com uma degustação dos pratos participantes do festival, além de uma aula show com renomado mestre da gastronomia pernambucana.

Até 15 de janeiro, o Sabores de Porto de Galinhas terá a participação de 15 estabelecimentos, entre pousadas e restaurantes, que foram atendidos por consultores do Sebrae em Pernambuco e receberam capacitação e consultorias individuais para definição e criação dos pratos que serão degustados durante o festival.

A sexta edição do Festival Gastronômico Sabores de Pernambuco tem como proposta a promoção comercial dos bares e restaurantes participantes, fortalecendo o segmento no estado. Além de potencializar a rede de relacionamentos entre os empreendimentos do setor e seus parceiros, o festival tem ainda a proposta de resgatar e valorizar os produtos regionais, inserindo-os no cardápio dos restaurantes participantes.

O público poderá encontrar um prato diferenciado desenvolvido por um chef especialmente convidado. O trabalho envolve ainda a produção do Guia de Restaurantes Sabores de Pernambuco, com roteiros específicos para cada município participante do festival – este ano são oito, totalizando a participação de 130 bares e restaurantes do Litoral ao Sertão do estado. O evento tem o apoio da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança (ARBL) no trabalho de qualificação dos empreendimentos participantes e na organização dos festivais nos municípios e no território de Fernando de Noronha.

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Festival Gastronômico Sabores de Porto de Galinhas

Quando: Lançamento nesta quinta-feira (22), às 19h, na sede da subprefeitura de Ipojuca
O Festival Sabores de Porto de Galinhas segue até 15 de janeiro

Restaurantes participantes:

Marangatu

Espaço Gatos de Rua

Beijupirá

Domingos

Restaurante Peixe na Telha

Evoke

Tio João

Na Rua Bistrô

Itaoca

Plim Pizza

Restaurante Porto Gallo

Mangi Qua

Restaurante Cozinha da Praia

Restaurante Tropicana

Pescaria

O quê: Festival Gastronômico Sabores de Pernambuco

Quando: Até 15 de janeiro

Municípios participantes: Gravatá, Caruaru, Salgueiro, Garanhuns, Petrolina, Fernando de Noronha, Tamandaré e Porto de Galinhas