Confira os 10 estabelecimentos da Zona Leste participantes da edição paulistana
O primeiro e maior concurso de gastronomia de botecos do Brasil estreia em São Paulo em 2012 com 50 bares no circuito. De 1º de junho a 1º de julho, o público poderá percorrer as casas selecionadas para representar o cenário da culinária de raiz na capital paulista. Além de experimentar e comparar os tira-gostos concorrentes, os botequeiros são convidados a votar e, junto com o júri oficial, eleger o Melhor Boteco do ano.
A escolha dos botecos foi feita pela organização do concurso, representada pelo gastrônomo Eduardo Maya. Depois de uma pesquisa de campo que resultou em mais de 200 visitas, foram convidados dez bares de cada região da capital (Norte, Sul, Leste, Oeste e Centro). A seleção oficial inclui representantes com influências gastronômicas de diferentes países e regiões brasileiras, como italianos, japoneses, alemães, portugueses, nordestinos, mineiros, entre outros.
Lista dos 10 botecos paulistanos selecionados na Zona Leste da cidade:
Bar do Pescador
Trio da Móoca (Photo5/Divulgação)
Horário de Funcionamento: Terça e Quarta de 18h às 22h; Quinta e Sexta de 18h às 23h30; Sábado de 12h às 23h30; Domingo das 12h às 19h.
Endereço: Rua Dr. João Batista de Lacerda, 750 – Mooca
Telefone: 11 4304-3830
Tira-gosto concorrente: Trio da Móoca
Descrição: Porção com 3 mini coxinhas, 3 mini bolinhos de carne e 3 mini bolinhos de bacalhau.
Bar do Vardemá
Bolinho de Carne (Photo5/Divulgação)
Horário de Funcionamento: De Segunda a Sexta de 12h à 0h e Sábado de 11h à 1h.
Endereço: Rua Guaimbé, 412 – Mooca
Telefone: 11 2605-9061
Tira-gosto concorrente: Bolinho de Carne
Descrição: Bolinho de carne moída
Bar do Vito
Vertiniai (Photo5/Divulgação)
Horário de Funcionamento: Segunda de 16h às 22h; Terça a sexta de 16h às 23h; Sábados, domingos e feriados 11h às 18h
Endereço: Av. Zelina, 851 – Vila Zelina
Telefone: 11 2341-6994
Site: http://www.bardovito.com.br/
Tira-gosto concorrente: Vertiniai
Descrição: Petisco tipo ravióli com carne coberto com molho branco salpicado de bacon.
Boteco do Kabeça
Tábua Kabeça Quente (Photo5/Divulgação)
Horário de Funcionamento: Terça a Sexta de 17h às 23h30; Sábado de 13h às 23h30; Domingo de 16h às 23h30.
Endereço: Rua Cantagalo, 547/555, Tatuapé
Telefone: 11 3898-8300
Site: http://www.botecodokabeca.
Tira-gosto concorrente: Tábua Kabeça Quente
Descrição: Porção de filé mignon acebolado, calabresa acebolada, batata frita, provolone à milanesa e pão de alho acompanhada de maionese temperada, vinagrete, farofa e pão fatiado.
Cervejaria 366
Chapa Mista Cinco Sabores (Photo5/Divulgação)
Horário de Funcionamento: De Terça a Quinta de 19h à 1h; Sexta e Sábado de 19h às 4h. Domingo De 15h à 1h.
Endereço: Rua Coelho Lisboa, 366, Tatuapé
Telefone: 11 2093-0384
Tira-gosto concorrente: Chapa Mista Cinco Sabores
Descrição: Porção de calabresa, iscas de frango, azeitona, provolone à milanesa e pão de alho.
Cervejaria do Alemão
Costelinha de Tambaqui (Photo5/Divulgação)
Horário de Funcionamento: Segunda a Sexta de 16h à 0h; Sábado de 11h à 0h; Domingo de 11h às 18h
Endereço: Rua Madre de Deus, 325 – Mooca
Telefone: 11 2291-8690
Tira-gosto concorrente: Costelinha de Tambaqui
Descrição: Costelinha frita de tambaqui com molho tártaro
Chopp do Alemão
Pastel de Carne Seca (Photo5/Divulgação)
Horário de Funcionamento: Segunda a Sábado de 18h à 0h30. Domingo de 11h à 0h.
Endereço: Rua Doutor José Paulo, 103 – Vila Matilde
Telefone: 11 2651-2594
Tira-gosto concorrente: Pastel de Carne Seca
Descrição: Pastel recheado com carne seca, azeitona, ovo de codorna, salsinha e cebolinha.
Elidio Bar
Frango à Passarinho crocante (Photo5/Divulgação)
Horário de Funcionamento: Terça a Quinta de 16h30 à 0h; Sexta de 16h30 à 1h; Sábado de 11h30 à 01h30; Domingos e feriados de 11h às 18h.
Endereço: Rua Izabel Dias, 57 – Mooca
Telefone: 11 2966-5805
Site: http://elidiobar.com.br/
Tira-gosto concorrente: Frango à Passarinho crocante
Descrição: Frango à Passarinho crocante com maionese
Flamingo Bar
Bolinho de Carne de Sol com Mandioca e Mussarela (Photo5/Divulgação)
Horário de Funcionamento: Segunda a Sábado de 11h à 0h; Domingo de 11h às 16h.
Endereço: Rua Guaimbé, 205 – Mooca
Telefone: 11 2604-6808
Tira-gosto concorrente: Bolinho de Carne de Sol com Mandioca e Mussarela
Descrição: Bolinho de carne de sol e mandioca recheado com mussarela.
Madre Bar
*Não tem foto
Horário de Funcionamento: Terça a Domingo de 18h à 1h.
Endereço: Rua Curupace, 464 – Mooca
Telefone: 11 2601-2045
Tira-gosto concorrente: Bolinho de Arroz
Descrição: Bolinho de arroz com gengibre e acelga
:: Serviço ::
Comida di Buteco São Paulo 2012
Data: 1º de junho a 1º de julho
Informações gerais: www.comidadibuteco.com.br
Twitter: @_comidadibuteco
Facebook: https://www.
