Restaurante canadense promove a pesca sustentável
A empresa de design canadense Good Weather Collective, em parceria com o “C Restaurant“, restaurante especializado em peixes e frutos do mar, e a Fish Foundation, organização que forma chefs de cozinha conscientes sobre as questões sustentáveis, desenvolveu uma sala de jantar flutuante formada por 1,7 mil garrafas PET.
Localizado em Vancouver, no Canadá, o restaurante tem como principal objetivo promover a pesca sustentável, além de conscientizar e alertar as pessoas sobre os problemas caudados pelo lixo no ambiente marinho.
Quem tiver a curiosidade para experimentar um jantar no local tem que se apressar e preparar o bolso. As reservas para o restaurante flutuante, que possui uma capacidade para atender 12 clientes e a experiência gastronômica sai por 215 dólares canadenses (cerca de R$ 400).