Herdade do Esporão, uma Jóia do Alentejo

Além dos espetaculares vinhos a propriedade lança ano após ano melhores azeites no mercado

A Herdade do Esporão é um projeto que começou um ano antes da Revolução dos Cravos, mais precisamente em 1973, com o empreendedor José Roquete e seu sócio Joaquim Bandeira. Logo depois da Revolução a propriedade é nacionalizada e após 10 anos com pouca atividade a Herdade é devolvida aos seus proprietários. No ano seguinte, em 1985, foi produzido o 1º vinho com a marca Esporão.

Em 1992 o enérgico e determinado José Roquete assume o controle total da propriedade e daí começa um caminho de crescimento sem volta, que até hoje impressiona a todos. José adquiriu em 1995 a vizinha Herdade dos Perdigões com 155 hectares, para poder entregar ao mercado a enorme demanda dos vinhos da Herdade do Esporão. Logo no ano seguinte a família Roquete vive mais uma alegria, pois na recém adquirida Herdade dos Perdigões é descoberto um complexo arqueológico que até hoje está sendo explorado. Consciente da relevância desta descoberta nacional a Herdade tomou a iniciativa de, na sua Torre do Esporão, construir um complexo museológico onde os visitantes podem observar e saber mais sobre os artefatos provenientes das escavações do denominado Complexo Arqueológico dos Perdigões. Objetos de uso doméstico, utensílios agrícolas, peças decorativas, de caça e objetos relacionados com a morte, num total de 208 peças, estão atualmente à disposição dos visitantes da Torre do Esporão que ilustra com precisão a história e costumes dos habitantes dos Perdigões século atrás.

A arqueologia é um diferencial e um aperitivo para falarmos da real vocação dessa propriedade: vinhos, azeites, um extra-ordinário restaurante aberto ao público e em breve um projeto de enoturismo nas cercanias da Herdade, nas proximidades da barragem de Alqueva, onde temos o maior lago da Europa. Esse último projeto está previsto para estar em funcionamento em 2011/2012. Já o restaurante localizado na sede da Vinícola é excelente e explora com muita precisão a culinária local, com destaque para os embutidos de porco preto, pataniscas de bacalhau e pratos requintados de porco e bacalhau. Os azeites são muitos, desde o Virgem Extra passando pelo Moura DOP (Denominação de Origem Protegida), pelo Virgem Extra Seleção e os varietais Cordovil e Galega, todos de excelente qualidade. Meus favoritos são o Seleção pelo corpo e elegância e o Cordovil pelo seu frescor e personalidade.

Depois de história e arqueologia, boa culinária e excelentes azeites, chegamos ao que mais interessa: os vinhos!

Foram inúmeros os vinhos que tive o privilegio de degustar na minha recente visita em setembro ultimo ao Alentejo e, obviamente, a Herdade do Esporão. Os que mais tenho prazer em destacar são; o Esporão Reserva Branco 2009, com um simpático sapinho no rótulo. Não tenho duvida que esse é o melhor reserva branco já produzido pelo Esporão, devido a seu incrível frescor e alegria. Um vinho que pede uma taça atrás da outra. Ainda dos brancos, temos o Private Selection 2009 (ainda não disponível no Brasil) com uma exuberante cobra no rótulo (previsão de chegada ainda esse ano), que é o mais elegante já produzido, superando inclusive o inesquecível Private Selection 2005.

Dos tintos, o Private Selection Tinto 2007 com um touro vermelho no rótulo está sensacional. Um vinho encorpado, com muita força e presença. O outro destaque vai para uma novidade, que também estará chegando em breve ao Brasil, o Petit Verdot 2008, que vem complementar a linha varietal, que foi um sucesso com os 2007 Alicante Bouschet e Touriga Nacional. Como foi a 1ª vez que degustei um Petit Verdot puro do Alentejo confesso que fiquei muito impressionado, pois o vinho foi o campeão da degustação de todos os 2008, incluindo o delicioso Syrah que estaremos comentando entre nós nessa coluna nas próximas edições.

Pois bem, se você aprecia biodiversidade, arqueologia, uma boa comida regional, deliciosos azeites e excelentes vinhos, não pode deixar de visitar a encantadora Herdade do Esporão, que fica em Reguengos de Monsaraz, ao pé da maravilhosa Monsaraz e a poucos quilômetros da espetacular Évora.