Essa dica você vai ter que ir para o Rio de Janeiro para provar.
Mas não poderia ser melhor: Comida boa na cidade maravilhosa!
Como disse outro dia, anoto muitos restaurantes que quero conhecer, aqui em São Paulo, no Rio ou nas cidades para onde sei que vou viajar. E fuçando por aí achei um comentário sobre este restaurante que na época estava recém inaugurado.
O restaurante se chama Prima Bruschetteria e como o nome diz, possui um cardápio que só de ler você começa a salivar. Mas além das bruschettas você encontra também antepastos, saladas e risotos. Ah e claro, as bruschettas doces!
Eu quiz me empanturrar de brusquettas, do início ao fim!
Bruschetta de Cogumelos, mozzarella de búfala e azeite de trufas
Fomos almoçar bem tarde neste dia depois de um passeio pelo Leblon. Programinha perfeito!
Bruschetta Pomodoro: tomate italiano e manjericão
Você pode escolher entre opções frias e quentes. Escolhi a Pomodoro, opção fria, e Cogumelos e 4 queijos como opções quentes. Todas deliciosas!!
Bruschetta quattro formaggi : gorgonzola, scamorza defumada, mozzarella e grana padano
E claro, como possuo um compartimento reservado no meu estômago para a sobremesa, pedi uma combinação dos deuses porém não popular que vale a pena experimentar ao invés de cair no tradicional.
Bruschetta doce: Mascarpone e morangos em balsâmico
O restaurante é lindo, pequenino mas muito charmoso. Vai lá e me conta!
R. Rainha Guilhermina, 95 – Leblon – Rio de Janeiro – RJ
Tel. (21) 3592 0881 ou (21) 2512 8298
