Sobremesa é uma ótima opção para o verão e segura para quem deseja manter o peso
É possível consumir uma sobremesa com muito sabor e qualidade sem abrir mão da saúde. A nutricionista e proprietária da Gôla Gelato e Caffé, Gisele Cristina Pinheiro assegura que entre os produtos elaborados pela casa estão os sorbettos, gelatos dietéticos e diversos outros produtos diferenciados.
“Atualmente as pessoas não têm uma alimentação adequada e saudável, além é claro do sedentarismo e o stress cada vez mais elevados. Esse ritmo de vida, além de impedir uma qualidade de vida satisfatória às pessoas ainda pode causar doenças crônicas, a exemplo, diabetes, hipertensão, hipercolesterolêmicas. Pensando nisso, é que elaboramos um cardápio diferenciado e trouxemos ao Brasil uma sobremesa nutritiva, saudável e pouco calórica”, ressalta.
Os gelatos e sorbettos da Gôla são preparados artesanalmente, produzidos em pequenas quantidades diárias. O resultado é um produto sempre fresquinho, de sabor e aroma marcantes.
Os sorbettos são feitos a partir de frutas frescas, não contém leite e nem gordura vegetal hidrogenada em sua elaboração. Os sabores são diversos e refrescantes, abacaxi, manga, morango, frutas vermelhas, goiaba, entre outros. Indicados para pessoas que precisam conviver com certas restrições alimentares ou mesmo para quem faz uma dieta restritiva para controle do peso ou melhora da qualidade de vida.
Já para os apaixonados por chocolate a opção é o sorbetto de chocolate, feito com chocolate sem leite e sem gordura e com pouco teor de açúcar.
Na preparação dos gelatos a única gordura utilizada é a gordura do próprio leite, então, o percentual de gordura de um gelato varia entre 6% e 7%. Nos sorvetes tradicionais, de grandes marcas a taxa de gordura fica entre 14% a 18%.
A casa também incorporou ao cardápio os gelatos diet, totalmente sem açúcar e adoçados com sucralose, único adoçante que deriva do açúcar, e que comprovado cientificamente, pode ser utilizado com segurança por diabéticos. O sucralose não tem calorias, já o aspartame possui 4 kcal/grama, ele também não contém um aminoáciodo chamado fenilalanina, e que não pode ser ingerido por pessoas portadoras da doença fenilcetonuria.
“Nos dias quentes de verão, as altas temperaturas podem provocar uma inibição do apetite, devido ao excesso de calor e a difícil digestão de alguns alimentos mais gordurosos, como frituras e lanches. A melhor opção para esses dias é o consumo de alimentos leves, que facilitam a digestão, promovem uma melhor qualidade de vida e auxiliam na perda e ou controle do peso. No caso das sobremesas, os sorbettos e os gelatos ganham em qualidade, sabor e saúde em comparação com as demais sobremesas geladas”, conclui.
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Gola Gelato e Caffè
Horário: Das 10h às 22h30, todos os dias da semana.
Endereço: Rua Dr. Sampaio Ferraz, 322 Cambuí
Contato: (19) 3294-3027
Site: www.golagelato.com.br
