A Herdade do Esporão, enorme vinícola situada no coração do Alentejo, em Portugal, por meio da importadora Qualimpor, apresenta a sua nova linha de monocastas – vinhos que possuem apenas uma casta de uva na composição – Syrah, Petit Verdot, Touriga Nacional e Alicante Bouschet, recém chegadas ao Brasil.
As bebidas distinguem-se pela qualidade, característica da colheita de 2008, com temperaturas e precipitações dentro da média dos últimos dez anos. Seu aroma e sabor são adequados aos mais diferentes momentos. Trata-se de vinhos indicados para conhecedores e estudiosos, mas, ao mesmo tempo, são abertos a todos que apreciam essa bebida milenar.
Veja abaixo mais características de cada um dos vinhos da nova linha de monocastas Herdade do Esporão. Mas corra para adquirir o seu, pois as quantidades são limitadas:
Touriga Nacional 2008
De cor violeta, tem aroma de flor-de-laranjeira, envolvida delicadamente em notas de cacau. De aspecto elegante, o vinho apresenta uma textura sedosa com término persistente. Em sua fabricação, a bebida foi fermentada a 22 graus em cubas roto-fermentativas, além de estagiar por 12 meses em barricas de carvalho francês, seguido de mais 12 meses em garrafa antes de ir para o mercado.
O monocasta Touriga Nacional 2008 é uma criação da vinícula “Vinha do Badeco”, na Herdade do Esporão, uma região que possui maturação média e baixo rendimento, dando origem a vinhos muito equilibrados, alcoólicos e indicados para envelhecer.
Preço sugerido: R$ 120
Syrah 2008
Trata-se de um vinho de cor densa cujo olfato sugere frutos pretos, cacau e sutis notas de tabaco. Em seu paladar, a bebida revela frutas intensas e taninos sólidos, mas fundidos e um final de boca persistente. Fermentado a 28 graus em cubas de inox de pequena capacidade, esse vinho estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho americano, seguido de mais 12 meses em garrafa antes de ir para o mercado.
Produto da “Vinha do Telheiro”, onde foi plantado há doze anos, o Syrah 2008 tem ciclo de maturação, rendimento médio e distingue-se pela intensidade dos seus aromas.
Preço sugerido: R$ 120
Petit Verdot 2008
De cor violeta, o vinho possui um aroma complexo que sugere notas de musgo, charuto e sutis notas de couro. Tem boa acidez e taninos poderosos, que evidencia o potencial de envelhecimento da bebida.
O Petit Verdot foi fermentado a 24 graus em cubas de inox de pequena capacidade, estagiou durante doze meses em barricas de carvalho francês com um ano de uso, seguido de mais doze meses em garrafa antes de ir para o mercado.
Preço sugerido: R$120
Alicante Bouschet 2008
O Alicante Bouschet é um vinho de cor profunda e concentrada, com o aroma complexo da casta, sugerindo groselhas e cassis envolvida em aromas terrosos. De paladar rico, a bebida tem taninos robustos e término longo e persistente.
Fermentado em cubas de inox a temperatura de 28º, esse vinho estagiou 12 meses em barricas de carvalho americano, seguido de mais doze meses em garrafa antes de ir para o mercado.
Preço sugerido: R$ 120
Serviço:
QUALIMPOR
