A Sociedade Vegetariana Brasileira, em parceria com a Secretaria do Verde e do Meio Ambiente de São Paulo, criou a campanha Segunda Sem Carne. A ideia é incentivar as pessoas a deixrem de consumir carne pelo menos uma vez por semana.
O gás metano emitido no processo digestivo do gado é o terceiro fator para o agravamento do aquecimento global, com 16% das emissões de gases estufa – ultrapassando as emissões dos meios de transporte.
Não é esforço algum trocar o bifinho de segunda por uma lasanha de berinjela, guacamole, saladas, kibe de soja entre outras deliciosas receitas que você pode encontrar no próprio blog da campanha.http://diasemcarne.wordpress.com
